みなさん、こんにちは！

YELLスタッフです✌️

暑さがさらに厳しくなってきましたね。

こんなに暑いと仕事の外回りの合間や休憩中に喫茶店でコーヒーを飲みながら休憩したりすることが多いのではないでしょうか。

YELLでも地球に優しいオーガニックコーヒーを販売しております。

オーガニックコーヒーとは

１．オーガニックコーヒーの特徴

オーガニックとは有機のことを指します。

農業では、肥料に腐葉土や農作物の廃棄物、動物の糞などを活用し、化学肥料や農薬を使用しないで栽培することを有機栽培と言います。

オーガニックコーヒーは、有機栽培によって生産されたコーヒーです。

除草剤や殺虫剤も使用しないため、通常のコーヒーと比較すると非常に手間をかけて栽培しております。

2．オーガニックコーヒーの認定基準

オーガニックコーヒーに認定されるには基準があります。

それは過去3年以上にわたって農薬、殺虫剤、化学肥料などをいっさい使用していない土壌で栽培し、加工する工程で、添加物や加工補助剤を使用してはいけないということです。

そこでできたオーガニックコーヒーは有機農業製品を認定する機関で認定を受け、さらに日本でJAS規格の適合検査を受けてパッケージに有機JASマークが表記されます。

コーヒーとの違い

1．栽培方法

オーガニックコーヒーとコーヒーの最大の違いは栽培方法にあります。

コーヒーは農薬などを使って栽培しているのに対し、オーガニックコーヒーは殺虫剤や農薬を使わずに栽培しているため、体にも環境にも考慮されています。

２．成分について

オーガニックコーヒーはコーヒーよりもビタミンやミネラル、ポリフェノールなどが多く含まれることが多いため、コーヒーよりも栄養を多く体に取り入れられます。

HERBAL SANTA

YELLではHARBAL SANTAのインスタントオーガニックコーヒーを販売しています。

手間をかけて、インスタント臭を抑えてコクのある味にしているこだわりのある品です。

通常タイプとカフェインレスコーヒーの2種類のインスタントコーヒーがあり、時間と場所によって使い分けて日々のコーヒータイムが楽しくなるでしょう。

まとめ

オーガニックコーヒーはいろいろな手間がかかっており、厳しい基準をクリアして初めて

オーガニックコーヒーと認定されます。

YELLで販売しているHARBAL SANTAも時間と場所によて使い分けできるコーヒーです。

以前にも記事にしましたが父の日のために仕入れたので大切な人へのプレゼントとして贈って欲しいです。

https://herbalsanta.com/index.php

参考

https://herbalsanta.com/index.php

https://www.ejcra.org/column/ca_112.html

ーーーーーーーーーーー

▽お店情報

YELL

〜オーガニックやエシカルに特化した五反田のセレクトショップ〜

 月曜日〜金曜日 10:00〜19:00

 東京都品川区東五反田1-23-2 五反田ビル2F

▶︎HP

▶︎Instagram

▶︎X(旧Twitter)

▶︎Facebook

▶︎PRtimes

皆様のご来店、心よりお待ちしております✌️