【五反田/芋けんぴ】サクサク、カリカリ！土づくりからこだわって作られた芋けんぴ
みなさん、こんにちは！
YELLスタッフです✌️
今年も早いものでもう2月になりました。
この時期になると焼き芋がお店や車で販売が増えてきますね。
自分も寒いときに食べたくなって、よく買っていました。
YELLでも最近は芋けんぴを販売してます。
サクサク、カリカリとした食感で、仕事の合間やお酒のお供にもぴったりなお菓子です。
島田屋総本家芋けんぴの特徴
1964年からある川越芋産地を開拓した名主農場。
その島田屋総本家が土づくりからこだわって栽培した川越芋を使用しており、
サクサクとした食感と、芋そのものの素朴な風味と自然の甘味が美味しい芋けんぴです。
芋の甘さを活かすために砂糖を最小限にしか使用していません。
芋けんぴの種類
芋けんぴ
シンプルな甘さと香ばしさで素朴な味わいです。
黒けんぴ
さつまいもの風味に、甘すぎないコクのある黒糖の甘味です。
塩けんぴ
甘さと塩気のバランスがよく後味がいつまでも続くような美味しさです。
まとめ
サクサク、カリカリとした食感の芋けんぴ。
おやつにはもちろん、手土産にもぴったりですね。
是非、芋の素朴な味わいと自然の甘みを感じてみてください。
https://anny.futaeda.com/items/archives/82
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▽お店情報
YELL
〜オーガニックやエシカルに特化した五反田のセレクトショップ〜
月曜日〜金曜日 10:00〜19:00
東京都品川区東五反田1-23-2 五反田ビル2F
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皆様のご来店、心よりお待ちしております✌️